bookmark_border

Bulviniai blynai

30 min. 2-3 > 1.50 €

Šiek tiek kitokie nei tradiciniai, dar gardesni bulviniai blynai su morkomis.

5-6 vidutinio dydžio bulvės

1 didelė morka

1 svogūnas

1 kiaušinis

1 valgomasis šaukštas bulvių krakmolo

1 valgomasis šaukštas miltų

Žiupsnelis druskos, mėgiamų prieskonių

Aliejaus kepimui

Ruošiame tešlą bulviniams blynams:

Švariai nuskustas, nuplautas bulves sutarkuojame tarkavimo mašina.

Įtarkuojame nuskustą, nuplautą morką, susmulkiname nuluptą svogūną įmaišome į tešlą.

Kiaušinį išplakame kartu su miltais, krakmolu. Plakinį supilame į tešlą. Gerai išmaišome.

Kepame keptuvėje įkaitintame aliejuje po 5 minutes iš abiejų pusių.

Patiekame su grietine. Skanaus!

Taip pat skaitykite