bookmark_border

Brokolio ir vištienos blyneliai su sūriu

30 min.  4 >3.00 €

Pagaminami greitai bei nesudėtingai brokolio ir vištienos blyneliai su sūriu labai skanūs ir vieni ir su salotomis. Garantuojam, šiuos blynelius-kepsnelius valgys net ir tie, kurie nemėgsta brokolio!

Dviems keptuvėms (maždaug 12 blynelių) iškepti reikės:

1 vištienos krūtinėlės filė gabalėlio

8 brokolio žiedynų

60 g. tarkuoto sūrio

2 kiaušinių

4-5 valgomųjų šaukštų miltų

60 ml. kefyro

1 skiltelės česnako

Druskos pagal skonį

Gaminame taip:

Dubenyje išplakame kiaušinius, miltus bei kefyrą, į plakinį dedame smulkiai pjaustytą brokolį, vištienos filė, įspaudžiame česnako skiltelę, beriame tarkuotą sūrį, jei reikia pabarstome druska, tačiau vertėtų atkreipti dėmesį į tai, kad sūrumo turėtų pakakti iš sūrio. Išmaišome iki vientisos masės.

 

Kepame brokolio ir vištienos blynelius:

Keptuvėje įkaitiname aliejų. Dedame po 1-2 valgomuosius šaukštus masės suformuodami blynelius. Kepame po 5-6 minutes iš abiejų pusių.

 

 

Patiekiame su salotomis. Skanaus!

Taip pat skaitykite