bookmark_border

Brokolio ir snieginių krabų lazdelių salotos

25 min. 3-6 > 4.50 €

Įvairias salotas gaminu gana dažnai, mėgstu jas patiekti prie įvairių mėsos patiekalų, ar tiesiog valgyti vienas. Visai nesenai gaminau šias ryškiaspalves brokolio ir snieginių krabų lazdelių salotas, kurios gavosi tikrai labai gardžios. Šeimai labai patiko.

Vienam dubeniui, kurio užteks 3-6 valgytojams pagaminti reikės:

1 vidutinio dydžio brokolio

1 nedidelės skardinės konservuotų kukurūzų

200 g. snieginių krabų mėsos

50-80 g. tarkuoto fermentinio sūrio

3-4 valgomųjų šaukštų majonezo

Druskos

Ruošiame brokolių ir krabų lazdelių mėsos salotas:

Brokolį išskaidome žiedynais, sudedame į puodą, pabarstome druska, užpilame vandeniu ir verdame nuo užvirimo pradžios apie 2-3 minutes. Nuimame nuo ugnies, nupilame vandenį, perliejame šaltu vandeniu ir paliekame atvėsti.

 

 

Susmulkintus atvėsintus brokolius, plėšytą snieginių krabų lazdelių mėsą, smulkią tarkele tarkuotą sūrį, konservuotus kukurūzus dedame į dubenį, įdedame majonezo, jei reikia pabarstome druska (Mums  sūrumo pakako nuo sūrio, tad papildomai druskos nedėjau) ir gerai išmaišome.

 

Prieš patiekiant valandą palaikiau šaldytuve. Skanaus!

Taip pat skaitykite