bookmark_border

Blynai su moliūgu ir obuoliais

30 min.  4 > 1.00 €

Labai rudeniškai gardūs – minkšti bei sultingi blynai su moliūgu ir obuoliais patiko visiems šeimos nariams, net ir tiems, kurie sakė, kad moliūgo nemėgsta!

3-4 keptuvėms gardžių blynų iškepti reikės:

2 didelių kiaušinių

6 valgomųjų šaukštų miltų

80 ml. pieno

1 valgomojo šaukšto cukraus

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

100 g. moliūgo

1 didelio obuolio

Aliejaus kepimui

Ruošiame tešlą blynams:

Kiaušinius išplakame su cukrumi, vaniliniu cukrumi. Beriame miltus, supilame pieną ir išmaišome iki vientisos masės. Burokine tarkele įtarkuojame moliūgą ir obuolį (be žievelės). Išmaišome.

 

Kepame blynus:

Keptuvėje įkaitiname nedidelį kiekį aliejaus. Pilame po 1 valgomąjį šaukštą tešlos. Blynus kepame po 3 minutes iš abiejų pusių.

 

Jei mėgstate prieš patiekiant blynus galima apibarstyti cinamonu. Skanaus!

Taip pat skaitykite