bookmark_border

Baltoji mišrainė

60 min. 6-8 >4.50 €

Ko gero dažnas mūsų šventinio stalo neįsivaizduoja be mišrainės, mūsų viena mėgstamiausių tai baltoji mišrainė, kurią visada pagardiname obuoliais.

Dideliam dubeniui mišrainės pagaminti reikės:

8 vidutinio dydžio bulvių

8 vidutinio dydžio morkų

5 kiaušinių

1 indelio konservuotų žirnelių ( 465 g. be skysčio)

5 marinuotų arba raugintų agurkėlių

2 rūgštokų obuolių pvz. antaninių

1 indelio majonezo

Žiupsnelio druskos pagal skonį

Žiupsnelio kvapiųjų pipirų

Žiupsnelio šviežių smulkintų krapų ir svogūnų laiškų

Ruošiame baltąją mišrainę:

Puode, pasūdytame vandenyje išverdame neskustas morkas ir bulves. Jas atvėsiname ir nulupame. Kietai išverdame kiaušinius, ir taip pat nulupame. Morkas, bulves, agurkėlius, nuluptus obuolius ir kiaušinius supjaustome kubeliais, beriame į dubenį, užpilame ant viršaus nusunktus konservuotus žirnelius, pabarstome druska ir pipirais, dedame majonezo ir gerai išmaišome. Jei mėgstate galite pabarstyti smulkintais šviežiais krapais bei svogūnų laiškais.

namine-misraineSkanaus!

Taip pat skaitykite