Vasariškai gaivios arbūzų, braškių ir mocarelos sūrio salotos. Tobulai skanios valgyti ir vienos, bet kuo puikiausiai dera ir prie ant grotelių keptų vištienos patiekalų.
Šis mano receptas dalyvauja žaidime “Gamink su Globus”, gamindama naudojau “Globus” kukurūzus.
Nedideliam dubeniui salotų paruošti reikės:
200 g. braškių
200 g. arbūzo minkštimo
100 g. mažų mocarelos sūrio rutuliukų
5 valgomųjų šaukštų kukurūzų (Gaminau su “Globus”)
100 g. mėgstamų salotų mišinio
1-2 valgomųjų šaukštų balzaminio acto
Žiupsnelio druskos, maltų juodųjų pipirų
Ruošiame salotas:
Smulkintas salotas, kubeliais pjaustytą arbūzą, pusiau perpjautas braškes, mocarelos sūrio kamuoliukus, kukurūzus beriame į dubenį.
Pabarstome druska, maltais kvapiaisiais pipirais, užpilame balzaminio acto ir labai atsargiai išmaišome.