bookmark_border

Apelsininiai sausainiai

45 min. 4-6 >2.50 €

Vieni lengviausiai ir greičiausiai pagaminamų labai įdomaus skonio – apelsininiai sausainiai, kepant juos namai prispildo malonaus apelsinų ir vanilės kvapo..

25-30 sausainių iškepti reikės:

100 g. sviesto

Pusė 1 apelsino tarkuotos žievelės

1 apelsino minkštimo

100 ml. cukraus

280 – 300 g. miltų

1 arbatinio šaukštelio vanilinio cukraus

Pusė arbatinio šaukštelio kepimo miltelių

Ruošiame apelsininių sausainių tešlą:

Apelsiną kruopščiai nuplauname, šveistuku nušveičiame žievelę, smulkia tarkele nutarkuojame apelsino žievelę, ją sumaišome su cukrumi ir vaniliniu cukrumi. Apelsiną nulupame, ir visą minkštimą sutriname el. trintuvu. Dedame į dubenį ir išsukame kartu su sviestu ir cukraus bei apelsino žievelės mišiniu. Beriame persijotus miltus maišytus su kepimo milteliais, išmaišome ir minkome tešlą.

Orkaitę įkaitiname iki 180 laipsnių temperatūros:

Ant miltais pabarstyto paviršiaus plonai iškočiojame tešlą. Sausainių formelėmis išspaudžiame sausainukus, dedame juos ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepame 18 – 20 min. iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.

apelsininiai-sausainukai

Skanaus!

Taip pat skaitykite